よかもん

あなたにも、あげたい、
チェルシー的な感じで
あなたに勧める、
あたしのすきなもん。

  1. おきゅうと
  2. 沖縄絹もずく
  3. 揚巻貝
  4. いわし明太
  5. 調理器具・レンジで温野菜
  6. キャステロ・ブルー

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おきゅうと

福岡の逸品。

海草を加工した食品。
ところてんより食感がしっかりしていて、味もある。
…おいしいと言えるほどじゃないのになんだかくせになる感じ。
いやいや、おいしいの。
東京に来てなかなか売ってないことに気付いてからたまらなく食べたかった。

かつおぶしをかけて、
しょうゆか、ポン酢で食べる。
売ってるときは四角で売ってるので自分で切る。

ビミョーにゼツミョーに、なにがウマいのかわかんないままにウマい。
100円くらい。

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沖縄絹もずく

近所のスーパー、OKで見つけたもずく。
普通のもずくよりも細くて、サラサラしてる。
これは、、、うまいです!!

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揚巻貝

あげまきがい。
九州に旅行に行ったら海沿いの炭火焼やで売ってて、食べた。
実家に帰って話したら、
「ちっちゃい頃、よー食べさせたやん!」と言われる。
翌日母はバターしょうゆ炒めを作ってくれた。
あ。
これ食べたことある!

アサリがタテにでっかくなったような貝。
特に目が5倍くらいになってる若干気持ち悪い貝。
ところがこれは食べ応えもあるし、うまい!

うまいんです〜〜〜!!

たぶんなかなか売ってないと思う。

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いわし明太

福岡の屋台というのはラーメンだけを食べるところではない。
2時間ほど飲んで、つまんで、最後にラーメンを食べる場所。
そこでだいたい頼むメニュー。

いわしのお腹にからし明太子が詰まってる。
それを焼いたもの。
たまに実家で朝食にも出てきてた。

最高の組み合わせですぅぅぅ。

酒にも合うけどなによりご飯が進むな!!

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調理器具・レンジで温野菜

これはあると便利!!!
野菜を摂りたいけど調理めんどくさい時。

じゃがいも切って入れるだけ。
かぼちゃ切って入れるだけ。
ブロッコリー切って入れるだけ。
アスパラ切って入れるだけ。
かんたーん。
けんこうてき〜い。

皿にラップ。より早く、ムラなく、甘く出来上がる。

レンジかぼちゃはこれで作る。
じゃがいもが1個だけ残ってるときとか、
細かくダイスに切って作って、サラダにのっける。
便利なの!!

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キャステロ・ブルー

ブルーチーズ

色んなブルーチーズを友人と食べ比べした。
その中で残った愛しいブルチ。
うまい〜〜!!
友人との会合には欠かせない存在

700円くらい。

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